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此食谱已根据课程进行了修改,因为它补充了本系列中的其他内容。不错的快捷早餐创意,有益健康的汤和沙拉,补充晚餐和有趣的小吃都包括在内。而且,它们可以在一天内制成。要了解更多信息,为什么不现在加入我们?

Munch on Brunch.

因为……香奈儿豆不含脂肪,可能有助于控制血压。 您可以通过使用非肉类香肠轻松地制成素食主义者,因为该食谱使用的是蔬菜汤。
服务4
配料 1 x 400克cannellini豆 1个红洋葱去皮,洗净并切成薄片 1汤匙迷迭香干 1汤匙大蒜颗粒 2月桂叶 2汤匙番茄酱 2汤匙伍斯特郡酱 2汤匙干欧芹 1汤匙盐 1汤匙白胡椒 将8个猪肉香肠切成4或8个素食香肠 1个红洋葱洗净切碎 1韭葱洗净切成薄片 1个去籽的红辣椒洗净切碎 2茶匙盐 1 x 400克切碎的西红柿 2汤匙番茄泥 2汤匙第戎芥末酱 150毫升蔬菜汤 4片谷物全麦面包 少量黄油 捏黑胡椒
方法
1.排干罐装的芥末豆,彻底冲洗,然后放在一碗水中过夜。重新冲洗豆子;将其放入中型砂锅中,用水盖上豆角,加入切碎的洋葱,迷迭香干,大蒜颗粒和月桂叶。将砂锅烧开;煮沸后,用小火煮60分钟。 60分钟后,从芥末豆上撇去所有泡沫,然后加水腌制。从火上移开十分钟,然后倒掉一半的水,静置豆角。
2.在一个小碗中,将番茄酱,伍斯特郡酱,欧芹干,盐和白胡椒粉混合在一起。搅拌以混合成分。把碗盖好;搁置。
3.将烤箱预热至160摄氏度。将橄榄油淋入煎锅,加热几分钟,然后加入香肠并煮至两面都变成棕色。
4.加入切碎的洋葱,韭菜和红辣椒。再用小火煮五分钟。
5.加入一罐西红柿,倒入番茄酱和伍斯特郡的混合物中;搭配番茄泥,第戎芥末酱和高汤。烧开后煮15分钟。
6.将豆沙锅放回炉灶,用小火加热,将蔬菜和番茄-伍斯特混合料转移到烤箱中煮90分钟,直到豆沙变稠为止。
7.烤面包和黄油;将香肠和豆子倒在上面,加黑胡椒调味。上菜前先取下月桂叶。